[Culinária] Sem açucar, com afeto – Sonia Hirsch
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O açúcar, comprovadamente, é o pior antinutriente que nós temos. Primeiro, ele é muito gostoso e é branco. E tudo que é branco tem cara de inocente. Só que de inocente ele não tem nada. Na verdade, o açúcar é o primeiro vício que a gente adquire, ainda na infância, na mamadeira. E você segue a sua vida consumindo direto porque ele está embutido em muitas coisas, praticamente tudo tem açúcar. Ele é muito calórico, circula rapidamente pelo sangue dando uma falsa sensação de que alimentou. Só que destrói vitaminas e minerais sem dar nada em troca para o organismo, e ainda cria um ambiente propício para bactérias, fungos, protozoários, vermes… O açúcar é uma droga prazerosa que deveríamos usar com muita cautela, com muita moderação.
Sem açucar, com afeto – Sonia Hirsch
Tamanho: 31mb| Formato: pdf (scans)| Enviado por rennatalf
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Tags: culinária, Dieta, gastronomia, Sonia Hirsch
julho 15th, 2010 at 20:10
Esse livro não abre,só criptografado…..como faço?
outubro 31st, 2010 at 17:37
Apreciei seus livros
um simples mortal
me fale sobre os males do fumo
o que dizer a onde ir
eu e voce bra bra bra
dezembro 22nd, 2010 at 21:45
Adorei!
Uma amiga falou muiiiito bem de vc!
Parabéns,adoro pessoas competentes.
Com carinho,
Linda Feitoza.
janeiro 2nd, 2011 at 23:41
Por favor, o livro só baixa criptografado em qq dos serviços de baixar o arquivo.
Eu que estou fazendo algo errado?
Agradeço uma resposta.
Boa noite e bom ano novo!
janeiro 4th, 2011 at 19:51
Concordo plenamente! O difícil é ficar sem ele. Léa. http:/culinariaemuitomais.com
março 22nd, 2011 at 21:33
Lí trechos deste livro e a meu ver, é uma coleção de opiniões – apenas opiniões, pois nada é fundamentado em fatos concretos e tudo deve ser aceito apenas porque a autora afirma que é assim. O açúcar é como muitas outras coisas – se consumido exageradamente, vai causar problemas tanto quanto o café, a mostarda, os carbohidratos, o álcool, etc. Sempre que vejo tanto esforço para demonizar alguma coisa, me pergunto o que há por trás disso. Neste caso, não sei dizer o que há, mas está claro que a autora afirmando coisas não é o suficiente para que sejam verdades.
maio 25th, 2011 at 13:20
Achei voce OTIMA na TV cultura suas informaçoes maravilhosas gostaria de te ver mais e ter mais informaçoes da SOJA beiiiiijjjos
julho 25th, 2011 at 17:47
[...] tese, ela fez uma pesquisa por muitos anos e acabou lançando, a quase 20 anos, o livro, “Sem Açúcar , com afeto” , editado pro ela mesma , através do selo Corre [...]
agosto 30th, 2011 at 13:50
Eu,ganhei esse livro de uma amiga Parisiense que conheceu a autora,isso já fazem mais de 25 anos,eu adorei …li reli,emprestei para outras pessoas,comentei o que aprendi,me encantou demais,me ajudou a escolher e conhecer melhor os alimentos…É MARAVILHOSO.